[RESTITUTION] Les territoires agricoles en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine : La biodiversité, un levier pour produire et s’adapter au changement climatique

A propos de cet événement

Cette journée, organisée dans le cadre du projet Life ARTISAN, a permis d’identifier les vulnérabilités des territoires agricoles face au changement climatique, l’activité agricole étant d’ores-et-déjà impactée. Le partage des connaissances scientifiques sur le rôle de la biodiversité et des services écosystémiques en milieux agricoles a apporté un éclairage sur le concept de solutions fondées sur la nature (SfN).

La journée avait également vocation à présenter des méthodologies et outils d’accompagnement de la transition agroécologique dans une perspective d’adaptation de l’agriculture aux conséquences du changement climatique. Ainsi, le travail d’accompagnement réalisé par Solagro, bénéficiaire associé du Life ARTISAN, et le retour d’expériences des 4 territoires de Nouvelle-Aquitaine et d’Occitanie est venu compléter la présentation de nombreuses initiatives régionales inspirantes pour l’adaptation de l’agriculture et la préservation de la biodiversité.

Messages-clés de la journée d'échanges

Le niveau de diversité végétale des parcelles et des paysages contribue efficacement à la régulation des bioagresseurs et favorise la biodiversité et les services écosystémiques rendus aux agriculteurs et à la société. Ces services écosystémiques renforcent la résilience des écosystèmes dans un contexte de changement climatique affectant les ressources, notamment en eau, dans le grand Sud-Ouest.

La Trajectoire d’adaptation au changement climatique pour le territoire métropolitain est de + 4°C à horizon 2100. Le secteur agricole est d’ores-et-déjà affecté par l’évolution du climat et les effets attendus (sécheresses, une baisse de la productivité, etc.)

Les rapports de l’IPBES et du GIEC appellent à des changements transformateurs pour favoriser l’adaptation de l’agriculture aux impacts du changement climatique et atténuer les incidences de l’activité agricole sur l’érosion de la biodiversité et le changement climatique. En résumé, des changements transformateurs sont nécessaires pour gérer l’inévitable et éviter l’ingérable. Le recours aux pratiques agroécologiques permet d’éviter la maladaptation, écueil identifié par le GIEC.

Freins et leviers identifiés lors des échanges

Si le changement climatique est bien identifié par les agriculteurs et les acteurs du secteur agricole, l’érosion de la biodiversité et la perte des services écosystémiques essentiels à l’agriculture est moins connue et prise en compte.

La production, la vulgarisation et le partage de connaissances scientifiques et de références techniques sont nécessaires pour éclairer les prises de décision en matière de transition agroécologique, aussi bien à l’échelle des exploitations que des stratégies territoriales.

Un consensus des acteurs investis dans la transition écologique émerge sur la nécessité de favoriser les synergies. L’animation et la coordination des acteurs, des programmes et dispositifs, jugés éparpillés, doit venir renforcer les transitions en cours vers l’agroécologie, conforter et accompagner ces orientations. L’animation a également vocation à valoriser les pratiques agroécologiques afin de rendre compte de la capacité d’agir des acteurs (agriculteurs, collectivités, coopératives, associations, etc.).

La transition agroécologique repose une approche systémique. Le changement systémique mobilise l’amont et l’aval de la production agricole ainsi que la relation entre l’agriculteur et les autres acteurs du territoire pour favoriser l’accès aux variétés, la formation, le conseil et échanges entre pairs, outils et agroéquipements, la gestion des infrastructures agroécologiques, la transformation, la logistique des circuit-courts, etc. Il s’agit non seulement de changer de pratiques agricoles mais également de comprendre que ces changements sont nécessaires à la préservation du capital agricole dépassant le capital économique. Ce capital agricole intègre aussi bien sur la fonctionnalité des sols que des dimensions sociales couvrant des enjeux liés à la transmission et l’installation, l’innovation en agroécologie, etc. L’enjeu est de pérenniser cette transition agroécologique et son efficacité pour répondre aux enjeux d’adaptation au changement climatique.

Si l’objectif de massification des pratiques agroécologiques semble partagé, les modalités proposées pour l’atteindre sont multiples :

• Poursuivre le partage de connaissance et la capitalisation sur les pratiques ;
• Assurer la montée en compétence des agriculteurs et des conseillers techniques sur la biodiversité ;
• Renforcer le conseil technique et l’animation à l’échelle des territoires ;
• Impliquer les acteurs de l’aval et les filières ;
• Encourager financièrement les changements de pratiques ;
• Labelliser et certifier les pratiques agricoles comme l’agriculture biologique ;
• Mettre en cohérence des politiques publiques ambitieuses et des échelles d’intervention ;
• Développer des politiques locales sur le modèle des plans alimentaires territoriaux pour une approche systémique et collective de la transition agroécologique ;  
• Etc.

A propos des solutions fondées sur la nature pour l'adaptation des milieux agricoles au changement climatique

Les Solutions fondées sur la Nature (SfN) se définissent comme des actions visant à protéger, gérer de manière durable et restaurer des écosystèmes pour relever directement le défi de l’adaptation au changement climatique. Concernant les agroécosystèmes, le concept renvoie à un ensemble de pratiques, parfois utilisées depuis de nombreuses années, qui s’assimilent à l’agroécologie.

Les filières agricoles, fortement dépendante de la biodiversité, s’adaptent au changement climatique à travers la mobilisation de solutions variées dont la restauration de la biodiversité : choix d’essences plus adaptées aux conditions climatiques, lutte biologique, restauration des sols et d’infrastructures agroécologiques (haies), etc. Ces solutions reposent sur le bon fonctionnement des écosystèmes ou agroécosystèmes et tirent leur plus-value des co-bénéfices apportés, par exemple :

• La restauration de haies et ripisylves permet de restaurer des milieux et des habitats pour les auxiliaires de culture, d’abaisser les températures, de limiter l’érosion des sols et de produire un effet brise-vent.
• La restauration de prairies diversifiées permet aux éleveurs de gagner en autonomie pour l’alimentation de leur cheptel tout en restaurant des habitats et en jouant un rôle dans la préservation de la qualité de l’eau.

La plus-value des SafN est qu’outre leur contribution à l’adaptation des filières agricoles, elles permettent d’éviter la maladaptation définie par le GIEC. Les SfN évitent la maladaptation en réduisant les risques climatiques sans augmenter la vulnérabilité d’autres acteurs ou territoires et surtout sans affecter la biodiversité et sans augmenter la production de gaz à effet de serre.

Interventions de la journée technique d'échanges

L'intérêt des SafN en milieu agricole pour faire face aux impacts du changement climatique

• Annie OUIN, Professeure à l'INP de Toulouse en Agro-Ecologie du Paysage, et chercheuse à l'UMR DYNAFOR "Dynamiques et écologie des paysages agri-forestiers"
• Audrey MARTIEL PASSAMA, Ingénieur économie circulaire, Ademe Occitanie
• Alice ARNAU, animatrice Life ARISAN, ARB Occitanie

Du concept aux parcelles : retours sur l'accompagnement de 4 territoires en Sud-Ouest

• Nicolas METAYER et Caroline GIBERT de Solagro
• Conseil départemental du GERS, Anne Perrot
• Fédération des CUMA du Tarn, Marie KUHN
• Estuaire de la Gironde (SMIDDEST), David GRANGER
• Coopérative de Mansle, Clément BOUTINOT

Village des initiatives

• Diagnostic des vulnérabilités aux changements climatiques des usages et des milieux aquatiques du SAGE vallée de la Garonne, SAGE Garonne (SMEAG)
• GIP Lien, innovation & agroécologie
• Life Biodiv'Paysanne, un projet dédié à la gestion écologique des écosystèmes, comme outil de transition agroécologique animé par le CEN Occitanie
• Life Coteaux Gascons et Epiterre de l’ADASEA du Gers
• Coopératives, agroécologie et biodiversité : des outils pour l’action par La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine

Déploiement de la transition agroécologique en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine : outils et perspectives

Les accompagnements financiers

Présentation du 11ème programme et des paiements pour services environnementaux de l’Agence de l’eau Adour-Garonne

Guides des aides régionales pour l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine : Néocoop, développement de l’agriculture biologique, etc.

Guides des aides régionales en Occitanie : contrat agriculture durable, plan bio, etc.

Les accompagnements techniques

Présentation des GIEE et des collectifs accompagnés dans la transition agroécologique

Présentation de l’activité de conseil et des démarches environnementales et de l’approche filière retenue par Euralis

Présentation du programme d’accompagnement à la démultiplication de pratiques agro-écologiques éprouvées (ADOPTAE) mis en œuvre par les chambres régionales d’agriculture en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie