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Les prairies où les vaches viennent habituellement se nourrir, se font rivières ou étangs pendant les inondations. La biodiversité de ces milieux ouverts tantôt secs, tantôt humides, est favorisée par l’alternance des saisons.
Les fleurs abondent, des orchidées s’y plaisent, ainsi que certaines plantes rares, telles les stellaires des marais et la fritillaire pintade et toutes attirent un nombre important d’insectes.
Les prairies humides sont également des haltes lors de la migration pour les oiseaux.
Des oies cendrées, des canards pilet par milliers, s’y arrêtent pour se reposer ou se nourrir. Le râle des genêts, plus rare, vient aussi y nicher, à l’abri dans les hautes herbes.