L'agriculture familiale

Cette expression désigne des exploitations agricoles gérées par un individu ou une famille. Au niveau mondial, la plupart d'entre elles sont de petite taille et couvrent moins de 2 hectares. Au niveau mondial, les fermes familiales produisent plus de 80 % des denrées alimentaires. Elles utilisent peu d'intrants et ont souvent moins d'impact sur l'environnement. L'Organisation des Nations unies (ONU) considère qu'il faut soutenir ces exploitations car elles peuvent répondre au problème de la faim.