Traquer l'huile de palme sur les étiquettes

La production d'huile de palme contribue à la déforestation, notamment en Indonésie et en Malaisie, et à la disparition de nombreuses espèces dont l'orang-outang. Beaucoup de produits alimentaires en contiennent car elle est bon marché et leur donne un côté onctueux. Ainsi, on en trouve dans des pâtes à tartiner, des biscottes, des margarines, des soupes... Pour être sûr qu'un produit n'en contient pas, il suffit de regarder la liste des ingrédients sur l'étiquette et de traquer les mentions « huile de palme », « graisse de palme », « palmiste »...