L’association a été constituée en vue de rassembler les acteurs concernés par l’huile de palme et souhaitant s’engager pour une utilisation durable et traçable de cette dernière avant d'élargir son action en s’engageant plus globalement dans la lutte contre la déforestation importée en Europe. L'APF accompagne ses membres afin qu'ils intègrent ce défi dans leurs chaînes d’approvisionnement de commodités, tout en luttant contre exclusions sociales qui y sont associées. En effet, conscients que ce fléau environnemental et social met en péril leurs modèles économiques, leur image d’entreprises mais aussi et avant tout, leur survie collective, les entreprises membres du collectif de l'APF ont souhaité se regrouper et travaillant au sein d'une coalition la plus large possible d'ONG environnementales et sociales pour agir plus efficacement et plus rapidement en rendant compte chaque année de leurs résultats. L'APF a vocation à collaborer le plus étroitement possible avec les politiques publiques des états des pays producteurs de commodités ainsi qu’avec les principaux pays consommateurs en Europe.
