Nourrir la planète
Comment nourrir 10 milliards d’individus dans le monde en préservant la biodiversité ? Faut-il relocaliser la production agricole ? Peut-on encore manger de la viande ? Peut-on manger sain, écologique et pas cher ? Ces questions ont fait l’objet de débats et d’échanges lors de l’Université populaire de la biodiversité samedi 27 novembre à Tours.
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