La commune de Saint-Céré est une commune rurale, principalement basée sur un territoire agricole, avec présence de zones de prairies et de forêts.
Saint-Céré est une commune touristique classée avec le label Grand site Occitanie "Rocamadour - Vallée de la Dordogne".
La Bave est le cours d'eau traversant la commune. Il possède un intérêt faunistique particulier qui rassemble des conditions écologiques (qualité des eaux et habitats) favorables à de nombreuses espèces de poissons, que ce soit en termes d'aire trophique (ressource alimentaire) ou d'aire génésique (ponte). De plus, le territoire présente un fort passage d'oiseaux migrateurs et de grandes variétés d'oiseaux.