La Compagnie des Amandes a pour objectif de relancer la filière française par la plantation de 2000 Ha de vergers d’amandiers en Provence, Occitanie et Corse. La Compagnie des Amandes rassemble ses fondateurs, l’INRA et des investisseurs privés, et apporte aux sociétés dans lesquelles elle investit : les financements nécessaires à l’investissement initial et au fonds de roulement des premières années en attendant la maturité du verger ; des conseils techniques et agronomiques, à partir d’un itinéraire technique adapté aux conditions pédo-climatiques de chaque verger ; un outil de première transformation, pour casser les coques, trier, stocker et conditionner les amandes dans des conditions totale de traçabilité. Un débouché commercial sur un marché en pleine croissance.
Fleur d'amandier