DOMAINE DE MARLIOZ

Le Domaine de Marlioz se situe à Aix-les-Bains entre lac et montagnes dans un parc de 10 hectares, on y trouve de nombreuses activités :
- Hôtellerie : 2 hôtels sous franchise Ibis Styles et Mercure (Groupe Accor) 
- Des Thermes depuis 1852
- Les Bains des Alpes - Spa Nuxe
- Un centre de convention 16 salles
- Un restaurant bistronomique / 2 bars / Un foodtruck
- Plus de 300 événements par an

Le plan d'action de l'entreprise couvre une période de 4 ans (2026-2030). Le plan d'action, construit en cohérence avec les engagements du groupe Accor, couvre les 10 hectares de Parc et les différentes entités commerciales du Domaine de Marlioz.

Actions volontaires concernant le cœur de métier 

1. Atteindre 30 % de surfaces renaturées du parc d’ici fin 2028. Le Domaine transforme une partie de ses espaces verts en zones favorables à la biodiversité via la création de zones non tondues, d’un potager, d’un verger et l’identification des arbres. L’objectif est d'augmenter de 0 à 30 % la surface du parc en gestion écologique (zones non tondues, potager, verger) avec la plantation de 50 arbres et la création de 3 habitats favorables aux pollinisateurs, et intégrer ces espaces à l’expérience client.
2. Réduire de 10 % la consommation d’eau potable grâce à une gestion de l'eau plus fine, grâce à l’installation de sous-compteurs par bâtiment et usage, ainsi que sensibilser les équipes et clients à l'usage responsables de l'eau.
3. Réduire de 10% la consommation énergétique d’ici 2028 par l'installation de panneaux thermiques.
4. Atteindre 20% de fournisseurs locaux et réduire de 20% les déchets alimentaires d'ici 2028. Le Domaine développe l’approvisionnement local, le compostage, les ateliers cuisine zéro déchet et l’utilisation du compost pour le parc. Objectifs : réduire les déchets, favoriser l’agriculture locale et limiter l’impact sur les sols.
5. Sensibiliser 80 % des clients aux enjeux biodiversité d’ici 2028.  Déployer un parcours pédagogique et des dispositifs comportementaux permettant de sensibiliser des clients et réduire de 10 % leur consommation d’eau et d’énergie.
6. Désimperméabilisassions et végétalisation du parking. Le Domaine souhaite désimperméabiliser partiellement le parking, installe des bornes électriques et des surfaces végétalisées. Objectifs : améliorer l’infiltration des eaux, réduire les îlots de chaleur et restaurer les sols, en végétalisant 50% des surfaces de stationnement.
7. Création d’une nouvelle piscine entièrement repensée pour limiter l’impact environnemental du site. L’objectif est de réduire fortement l’usage de produits chimiques, favoriser des systèmes de filtration naturels (phyto-épuration) et contribuer à la restauration d’habitats aquatiques. Ce projet s’inscrit dans une démarche écologique ambitieuse, visant à améliorer la qualité globale de l’eau et à préserver la biodiversité locale. Au-delà de l’enjeu environnemental, cette piscine naturelle a également vocation à enrichir l’expérience des visiteurs en proposant un espace de baignade plus en harmonie avec la nature, en cohérence avec les engagements du Domaine de Marlioz.
8. Installation de toitures végétalisées et végétalisation des balcons. Objectifs : 3 toits à végétalisés et 100 balcons à fleurir d'ici 2028 qui permettront d'améliorer l’isolation, créer des micro-habitats et renforcer la trame verte du site.
9. Mettre en place d'ici 2027 une taxe verte de 5 % sur les séminaires pour financer des actions durables. Le Domaine intègre une contribution environnementale sur les séminaires afin de financer des actions biodiversité internes (plantations, entretien, sensibilisation). Objectif : rendre les clients acteurs de la transition.
10. Créer d’ici septembre un parcours arboricole de 2 km et 3 zones pédagogiques biodiversité accueillant 500 visiteurs/an. Le Domaine installe une signalétique d’identification des arbres, un parcours pédagogique et des supports sur la faune/flore locale. Objectif : valoriser le patrimoine naturel du site.

Actions volontaires complémentaires

1. Former 50 salariés aux enjeux biodiversité. Le Domaine met en place un parcours collaborateurs (charte REGEN, formations, rituels, participation aux événements DD). Objectif : intégrer la biodiversité dans la culture interne.
2. Lancer une une “Regen Card” éco-responsable avec des partenaires territoriaux. Le Domaine crée une Regen Card avec acteurs locaux engagés (mobilité, visites, producteurs). Objectif : orienter les flux touristiques vers des pratiques compatibles avec la biodiversité. Dans le cadre de la démarche de tourisme régénératif portée par l’Agence Aix Riviera des Alpes, la Regen Card a pour objectif d’inciter les visiteurs à devenir acteurs positifs du territoire.

Synthèse de l'analyse

Cette synthèse présente les principaux enseignements de l’évaluation de la démarche biodiversité de l’entreprise, réalisée par un expert mandaté par l’OFB selon les critères SMART du programme. Elle a pour objectif de valoriser les actions engagées et de partager des pistes générales d’amélioration, sans restituer les détails de l’évaluation ni les recommandations individuelles, qui sont communiqués directement à l’entreprise.

L’entreprise a engagé une première démarche d’identification de ses impacts et dépendances vis-à-vis de la biodiversité. L’approche pourra être consolidée par un approfondissement de l’analyse et une hiérarchisation plus fine des enjeux. 

Le plan d’action couvre les enjeux de l’entreprise de manière cohérente et pourra être renforcé sur certains points notamment l’amont de la chaine de valeur. Il apporte une progression tangible par rapport aux actions passées. Les objectifs et les moyens associés sont clairs, bien définis et ambitieux. Le pilotage et la mise en œuvre pourront être renforcés dans la poursuite de la démarche avec des jalons plus précis et un suivi plus fréquent sur toute la durée du plan d’action.

Globalement, la démarche de l’entreprise est solide ; les marges de progression identifiées concernent surtout l’approfondissement et l’optimisation des pratiques, notamment sur la partie amont de ses activités.

Avis du jury

L'avis du jury est émis par trois membres représentants les collèges de la gouvernance du programme : « Représentants, associations et réseaux d'entreprises », « Associations de protection de la nature, ONG » et « Institutions publiques, collectivités locales, établissements de recherche et personnalités qualifiées ». Le jury se réunit pour valider l'évaluation sur la base des critères SMART et apporte un regard contextualisé sur la démarche de l’entreprise et ses enjeux.

Le jury salue une démarche cohérente et robuste pour une première candidature, avec des actions variées, concrètes et pertinentes.

Parmi les principaux axes de progression possibles pour la suite, le jury souligne l’importance d'intégrer la prise en compte de la sécurisation de la ressource en eau. L’approche d’adaptation au changement climatique par des solutions fondées sur la nature constitue une piste de progression qui gagnerait à être étudiée et intégrée.

Le jury encourage par ailleurs l’entreprise à aller au-delà de la sensibilisation des clients, en explorant des leviers d’accompagnement. Des pistes d’amélioration existent également sur les achats, notamment concernant le choix des produits, leur provenance et l’intégration de critères environnementaux dans les achats notamment liés à la restauration et aux produits.

Enfin, le jury invite l’entreprise à porter une attention particulière aux actions de renaturation, notamment en veillant à mettre en place des modalités de mise en œuvre et de suivi adaptées. Concernant la piscine naturelle, une évolution vers la création de zones humides pourrait constituer une piste intéressante pour renforcer les bénéfices écologiques de cette initiative.