Franche-Comté Élevage est un groupe coopératif fortement impliqué dans son territoire, acteur de l’élevage et de la filière viande en Bourgogne-Franche-Comté. Le site de Valdahon où se trouve un atelier de transformation de porcs, s’inscrit pleinement dans une dynamique environnementale cohérente avec la politique RSE du groupe.
Déjà engagé dans la réduction de son impact environnemental, via un bilan carbone le groupe agit aujourd’hui en faveur de la biodiversité à travers un plan structuré sur 2 ans (2026-2028) à l'échelle de l’entreprise LES ÉLEVEURS DE LA CHEVILLOTTE :
Actions volontaires en lien avec le cœur de métier
- Réduire la consommation d'eau potable du site/ porc abattu de 5% d'ici 2 ans, par rapport à l'année de référence 2023.
- Réduire la consommation de gaz de 5% d'ici 2 ans, par rapport à l'année de référence 2023, via l'optimisation des réglages des installations.
- Réduire la consommation annuelle d’électricité de 10% d'ici 24 mois, par rapport à l'année de référence 2023, grâce à l'optimisation des équipements et à la sensibilisation des collaborateurs.
- Former les 8 collaborateurs réalisant des livraisons aux pratiques d’éco-conduite.
- Acquisition d’une voiture électrique pour les déplacements ponctuels des collaborateurs du groupe.
Actions volontaires complémentaires
- Mettre en place une gestion différenciée des espaces verts du site afin que 60 % des surfaces végétalisées fassent l’objet d’une tonte raisonnée d’ici 2 ans, permettant de favoriser la biodiversité locale, d’améliorer les habitats pour la faune et la flore et de limiter l’impact des pratiques d’entretien sur les écosystèmes.
- Planter au minimum 10 arbres ou arbustes d’essences locales et adaptées au climat sur le site d’ici 2 ans, afin de renforcer la biodiversité, améliorer les habitats pour la faune, favoriser l’ombrage naturel et contribuer à l’adaptation du site au changement climatique.
Synthèse de l'analyse
Cette synthèse présente les principaux enseignements de l’évaluation de la démarche biodiversité de l’entreprise, réalisée par l'ARB Bourgogne-Franche-Comté selon les critères SMART du programme. Elle a pour objectif de valoriser les actions engagées et de partager des pistes générales d’amélioration, sans restituer les détails de l’évaluation ni les recommandations individuelles, qui sont communiqués directement à l’entreprise.
L’état des lieux réalisé a identifié l’ensemble des impacts lié à l’activité de l’entreprise in situ, mais sans intégrer la partie amont de la chaine de valeur. Parmi les impacts identifiés, leur prise en compte et leur traduction dans un plan d’action réaliste et opérationnel, dont les objectifs sont clairement définis constitue un point fort.
Le pilotage et les moyens sont globalement détaillés, structurés et adaptés aux actions prévues avec un suivi régulier.
Dans l’ensemble, le dossier met en évidence une démarche cohérente, visant à limiter les impacts de l’entreprise, et inscrire son développement dans une logique durable.
Avis du jury
L'avis du jury est émis par trois membres représentants les collèges de la gouvernance du programme : « Représentants, associations et réseaux d'entreprises », « Associations de protection de la nature, ONG » et « Institutions publiques, collectivités locales, établissements de recherche et personnalités qualifiées ». Le jury se réunit pour valider l'évaluation sur la base des critères SMART et apporte un regard contextualisé sur la démarche de l’entreprise et ses enjeux.
Le jury souligne la qualité globale du dossier, qui présente une démarche volontaire et bien structurée.
Cependant, certains aspects pourraient être approfondis, notamment la prise en compte des impacts en amont de la Chaîne de valeur. En conclusion, il s’agit d’un dossier solide et pertinent, révélant une réelle volonté d’agir en faveur de la biodiversité avec une marge de progression pour les impacts en amont qu’il sera impératif de mettre en place lors du prochain plan d’actions.
