La société Qualinoa a pour objectif principal la recherche d’une utilité sociale par la mise à disposition et la fourniture de produits alimentaires ayant des caractéristiques nutritionnelles et sanitaires permettant d’être consommés, mais de façon non exclusive, par une population fragile, avec des besoins spécifiques ou présentant des allergies ou intolérances alimentaires telle que la maladie cœliaque. En outre, elle tend à concourir à la mise en place d’une agriculture durable et éthique des ingrédients composant ses produits avec une approche de la biodiversité à l’échelle des territoires.
Son activité est centrée sur la R&D avec la conception, la formulation, et la commercialisation de produits alimentaires innovants à très haute valeur nutritionnelle, sans gluten et sans additifs, à base de mélanges de variétés de quinoa.
