La commune de Bouzy est représentative du triptyque paysager de la Montagne de Reims : une plaine céréalière surplombée les côteaux viticoles et le plateau forestier. Le village dense et compact de Bouzy est implanté au cœur de ce triptyque.
Au sud de la commune, la plaine agricole est constituée de parcelles cultivées : blé, orge, ou encore betterave.
Plus au nord, les coteaux viticoles suivent la pente jusqu’au plateau forestier. Principalement dominé par le feuillus, les quelques parcelles de plantation de résineux viennent diversifier les peuplements et permettent à certaines espèces d’oiseaux comme le Pouillot de Bonelli, de trouver un habitat favorable à sa reproduction.
